온천2동 통합돌봄 지원사업 - 반찬한통 요리교실 1회차 > 갤러리

안녕하세요. 사례보호팀 팀장 김효섭입니다.

봄이 온 것 같은데, 벌써 여름처럼 무더운 날이더니,

하루 종일 비가 오는 오락가락하는 날씨들의 연속입니다.

이런 날씨들이 이어질수록 지역에 계시는 어르신들의 건강이 걱정되는데요.

온천2동에 살고 있는 저소득 어르신들이 건강하게 식사하실 수 있도록

간단한 반찬을 만드는 요리교실이 시작됐습니다.

온천2동 지역사회보장협의체 위원님들과 함께 진행되는 온천2동 반찬한통 요리교실은

총 5회기가 진행될 예정이고, 손쉽게 만들 수 있는 밑반찬 위주의 레시피로 구성되었습니다.

1회차는 어묵볶음을 중심으로 가지 어묵볶음과 마늘쫑 어묵볶음을 만들었습니다.

어르신들이 오기 전, 요리교실을 알리는 현수막을 게시하고,  

1인분씩 재료를 소분해 싱크대 위에 올려뒀습니다.

요리교실 강사이신 한성자 위원님의 설명으로

한 가지씩 반찬을 만들었고, 점심으로 드실 식사를 준비해 드렸습니다.

반찬을 만드는 동안 배울 수 있어 너무 좋다는 말씀을 연이어 해주셨어요.

남은 4회기도 좋은 시간이 되었으면 합니다.